近日，蓬莱区疾控中心监测到多起食用河鲀导致的食源性疾病，患者食用后多出现胸闷憋气、肢体麻痹等症状。

河鲀滋味鲜好意思，然则体内含有一种毒性热烈的非卵白类神经毒素--河鲀毒素，这亦然导致东说念主食用河鲀后出现中毒症状的元凶，仅食入0.5mg的河鲀毒素就能致死。

河鲀毒素胁制神经和肌肉的电信号传导，禁闭肌肉、神经细胞膜的离子通说念，使神经末梢及神经核心麻痹，进而使机体不可通顺。误食入河鲀毒素后，苦衷期约为10min~3h，早期阐发为手指和脚趾刺痛或麻痛，口唇、舌尖以及肢端嗅觉麻痹，继而全身麻痹，严重时出现通顺神经麻痹，算作瘫痪，共济失调，讲话不清、失声、呼吸艰辛、轮回短缺、呼吸麻痹；还可有恶心、吐逆、腹痛、泻肚、血压下跌、心律失常等。跟着厚实的迟缓消失，呼吸核心足够被麻痹而住手呼吸，直至逝世。患者经常发生在发病后4~6h以内逝世，最快的1.5h即逝世，最迟者不提升8h。由于河鲀毒素在体内解毒排泄较快，8h未逝世者，一般可收复。但愈后常留住重要痛等症状。

蓬莱疾控教导您：河鲀虽味好意思，但笼罩致命毒素，切记不购买！不捕捞！不食用！珍视人命，远隔河鲀！